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​分享一些震碎三观的食物界真相。

202206月20日

​分享一些震碎三观的食物界真相。

啊啊啊!!!才发现自己被骗了那么多年!最近才知道,原来这些看上去洋气的零食饮料,其实都是100%国货......不止是包装食品行业,很多美食真正的老家,和名字也完全不搭嘎。

今天就给大家来个大辟谣,看看你们都被骗多久了。

国货进口傻傻分不清1. 你以为的进口,其实是100%国货在食品“移民”事件中,被栽赃最多的是邻国日本:干净极简的设计和日文字符,不翻过来看背标真的会被骗......比如这个豆の年华和万宝路豆乳威化饼干,一个大大的“の”就直接把我震住了,没想到这是家万宝路(瑞士)实业公司,地址还在英国,而且每个产品都是委托不同地方生产商生产的,该不会是个皮包公司吧......还有HOKKAIDO北海道海盐牛乳味小圆饼,真实的注册地址是新乡县小冀镇青年路。这家公司的另一款产品妙呱呱奇福饼干,甚至感觉直接山寨了日本的野村小圆饼干。北海牧场酸奶也是,不知道的还以为是日本进口的牌子,结果背面公司地址在咱北京儿。还有酸奶品牌卡士,刚在便利店看到的时候以为是欧洲进口品牌,价格也比别的酸奶贵,没想到它是正宗国货,来自深圳,不过确实在菌种和饲料上都是进口的就是了......Aji惊奇脆片饼干,不知道有没有朋友吃过,包装和名字看上去就特别不国产,但它其实是台湾30多年历史的品牌,2006年才到东莞成立公司生产。2. 你以为的国货,其实是进口的当然,也有的零食因为包装太朴实、价格太实惠,明明是进口货,却一直被误以为是国货。最经典的案例便是康元饼干。80年代,深圳蛇口的小朋友最先吃到了康元提子饼干。它其实是正宗的新加坡零食,只是那时候才开始在中国设厂生产。还有90年代小朋友渴望的高乐高可可粉,包装设计都特别本地化,许多国产家庭电视剧比如《家有儿女》中都有它的出现,但它确是货真价实的西班牙进口货,90年代才来天津设厂。

一直被误解的美食原产地

1. 国内地理乱码

上海老字号密布的淮海中路上,坐落着一家哈尔滨食品厂。我有个东北朋友第一次来旅游,还想进去买点红肠,结果发现都是蝴蝶酥、杏仁排、西番尼......哈尔滨人哪吃这个?其实呢,这家哈尔滨食品厂是上海的老字号点心店,创始人也不是哈尔滨人,而是山东人,取这名字只是为了纪念自己在哈尔滨打工的历史。而在遥远的东北辽宁鞍山,也有一家以上海命名的著名的熟食连锁店——上海信利熏腊店。这次店里是真的有红肠卖了......当然,最著名的还是肉枣和枫叶肉,是许多鞍山人从小吃到的童年之光!许多山西太原朋友饿了就会冲一包的美味肉蓉面,其实是上海老字号冠生园出品。据说海底捞太原的分店,会独家供应肉蓉面。而在上海朋友的记忆里,小时候爱吃的是更早的益民肉蓉面,比冠生园的多一分浓郁的葱香味。广东朋友熟悉的龙口粉丝,居然来自山东,但不是产自龙口,然而隔壁的一个县市,叫招远。更经典的地理乱码案例,不得不提安徽,中国小吃界的阿拉伯。相信每一位河北打工人,都曾在下班后扒拉上一碗安徽板面吧?有人说安徽根本就没有板面。我考证了一下,发现渊源是皖北的太和板面。原本的板面中往往放的是羊肉,但移植到河北之后就变成了牛肉。就像安徽板面在河北,安徽亳州鸭煲也悄然占领了德州。对的,是德州扒鸡的那个德州,坐标山东,不是美国哈。绝味鸭脖,在湖南以外的地方都写着湖南原味,而在湖南本地呢,写的却是武汉原味。仔细翻了翻,发现绝味是个长沙公司,武汉最早根本没有绝味……外地杭帮菜绕不开的西湖牛肉羹,其实杭州本地土著压根没听过这道菜。噢,还有沈阳人爱吃的抚顺麻辣拌,在抚顺叫重庆麻辣拌:)在北京很常见的山东呛面馒头,山东人表示,他们小时候买到的都是老北京呛面馒头。
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